《重生日本当厨神》 主角资料整理 宿主:夏羽 性别:男 年龄:16 身体素质综合:lv30(力量、灵巧、爆发、神经反射等) 厨艺综合:lv30【二星厨师】 名望:?(该项与宿主的知名度、曝光率、成就有关,可用名望在系统商城购买道具。) 天赋:【厨之心】(中级)(蓝色)、【香料亲和】(蓝色) 基本功——刀功(10)、火候(10)、食材辨别(10)、调味(10)、和面(?)、揉面(?)、制皮(?)、成形(?) 闲置天赋点:18 厨具:【天外陨石】(金色)、【碎玉刀】(紫色)、【七星刀·破军】(紫色)、【七星刀·文曲】(紫色)、【料理平底锅】(蓝色)、【七星刀·贪狼】(蓝色) 厨技:【爆炎·进化】(紫色)、【猛牛青龙斩】(紫色)(2)、【七星破军迅切开】(紫色)(10)、【香料不等式】(蓝色)(10)、【天雄爆炎河】(蓝色)、【天雄火炎车轮】(蓝色) 其它技能:《中级茶道》(蓝色)、《香料基础》(蓝色)、《面点基础》(蓝色)、?(未知格斗类技能) 食谱: 【紫色:《香料九重奏埃及烤鸡》、《九翎火凤》、《天雄炙青鱼》、《火焰龙卷鱼翅肠》、《霜降魔幻麻婆豆腐》、《升龙饺》、《大魔术熊猫豆腐》、《瓦伦西亚芭爱雅》、《冰与火之歌》】 【蓝****幻麻婆豆腐》、《炒青江菜》、《芙蓉蟹肉蛋》、《大爆回锅肉》、《火焰烤乳猪》、《龙卷鱼翅肠》】 【绿色:《夏氏牛肉拉面》、《宫保鸡丁》、《鱼香肉丝》、《夫妻肺片》、《勃艮第红酒炖牛肉》、《糖醋里脊》、《松鼠鲈鱼》、《麻婆豆腐》、《酸辣土豆丝》、《沙茶牛肉》、《菠萝咕噜肉》、《南乳粗斋煲》、《油焖大虾》、《九转大肠》、《一品海鲜豆腐》、《黄焖栗子鸡》、《豉汁甲鱼》、《三丝鱼翅》、《小笼包》、《拔丝芋头》、《剁椒鱼头》、《彗星炒饭》、《拔丝地瓜》、《酸菜鱼》、《爆炎回锅肉》、《银鳕绿茶狮子头》、《变身生蛋拌饭》、《耗油生菜》、《清蒸石斑鱼》、《鼎湖上素》、《金陵菜》、《清炖蟹粉狮子头》、《羊方藏鱼》、《干烧岩鲤》、《九珍法式蔬菜冻》】 可购买幻想食材:【霜降豆腐】(紫色)、【白毛辛德瑞拉牛肉】、【培根叶片】(种子)、【陆地鲨背翅】、【鱼翅菇】、【漆黑米】 ———————————————— 感谢‘倒霉小子’书友的整理! 任务统计 任务统计: 【初始任务】(已完成) “提示:作为一个厨房学徒,你应该走向独立,掌勺制作出一道令自己和客人满意的菜品。” 〔奖励:食谱《魔幻麻婆豆腐》(蓝色)〕 【制作第一道发光的料理】(已完成) “任务内容:满足继承条件,获得爷爷夏擎的认可。” 〔奖励:厨具【料理平底锅】(蓝色)〕 【继承中华料理小店】(已完成) “任务内容:满足继承条件,获得爷爷夏擎的认可。” 〔奖励:厨具【碎玉刀】(紫色)〕 【商店街的见闻(1)】(已完成) “任务内容:帮助西餐厅完美解决这次纠纷。” 〔奖励:食谱《勃艮第红酒炖牛肉》(绿色)〕 【与神之舌的赌约】(已完成) “提示:宿主应尽快将厨艺提升至lv10,学习更多的食谱,掌握‘厨之心’进阶天赋,为料理店招揽更多的食客,在赌约中战胜薙切绘里奈。” 〔奖励:1次系统转盘抽奖机会〕 【初露锋芒】(已完成) “提示:在7天内服务三十名普通食客,并让食客满意点赞……” 〔奖励:食谱《炒青江菜》(蓝色)〕 【冲击二星厨师】(已完成) “提示:宿主已掌握三道蓝色发光料理(炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐),可以尝试参加igo国际美食机构二星厨师考核。” 〔奖励:厨技《猛牛青龙斩》(紫色)〕 【冲击二星餐厅】(已完成) “提示:你的餐厅总算在美食界有了一点知名度,如果成为igo认证的二星餐厅,或许餐厅可以在acg圈子之外招揽食客。” 〔奖励:10个自由天赋点〕 【深夜档开门红】(已完成) “提示:这是你接手餐馆后,迎来的第一位深夜食客。尽管他身份不简单,但既然坐在餐馆里,他就是客人,一位真正的美食家。满足他的食欲吧!” 〔奖励:1000点名望值〕 【征服峰之崎八重子】(已完成) “提示:这个女人在小瞧你的厨艺,用事实让她闭上嘴巴!” 〔奖励:一次无名望花费的店铺升级(店面/厨房/院落/食材储备)〕 【调教薙切绘里奈】(已完成) “提示:对傲娇货的胡搅蛮缠,你决定真刀真枪调教她,获得食戟胜利吧!” 〔奖励:名望值1000点、食谱《火焰烤乳猪》(蓝色)〕 【火焰料理的招待】(已完成) “提示:刚刚掌握第五种发光料理?实际上你已经在厨神空间研究了几天,请拿出成果,让这场宴会圆满结束,宾主尽欢。” 〔奖励:道具【领悟水晶】*1。〕 【桃李满天下】(一)(已完成) “任务内容:征服远月的第一步,获得10名远月学生诚挚的认可。” 〔奖励:3个自由天赋点。〕 【幻想食材的初运用】(已完成) “任务内容:霜降豆腐,是你接触的第一种猎人幻想食材,尝试把它融进你的食谱《魔幻麻婆豆腐》中,改良食谱。” 〔奖励:食谱《大魔术熊猫豆腐》(紫色)〕 【不等式的初运用】(已完成) “提示:将刚刚学到的‘香料不等式’厨技,运用到任何一种料理中,呈上评分80以上的作品。” 〔奖励:厨艺等级lv19→lv20〕 【远月的大舞台】(已完成) “提示:你以讲师身份登场远月,igo二星厨师认证并不能抵消远月师生对你的质疑。若想站稳脚跟,在课堂上自由展开教学活动,那你势必要立威服众。在大舞台上展现自己吧!” 〔奖励:2000名望、食谱《天雄炙青鱼》(紫色)〕 【桃李满天下】(二)(未完成) “任务内容:征服远月的第二步,引导一名远月学生,开辟雏形的‘厨之心’。” 〔奖励:6个自由天赋点〕 【赌上小店的食戟】(已完成) “任务条件:接受食戟战,并战胜五星厨师兰斯洛特。” 〔奖励:厨具【七星刀·破军】(紫色)〕 【远月的住宿研习】(已完成) “提示:接受远月的委任,成为审查讲师。” 〔奖励:2个自由天赋点〕 【研修小考】(已完成) “提示:在一众准特级厨师中,杀出重围,跻身前三名,通过第一次研修小考。” 〔奖励:5个自由天赋点、厨技《七星破军迅切开》(紫色)〕 【和毕业生的见面礼】(已完成) “内容:用新食谱《天雄炙青鱼》招待远月毕业生,获得毕业生们的认可。” 〔奖励:食材【霜降豆腐】(紫色)解锁〕 【教育‘神之鼻’】(已完成) “提示:用夏氏小店的日常菜品,真真正正的击败‘神之鼻’叶山亮。” 〔奖励:道具【体魄增强水晶】*1〕 【约战四宫小次郎】(已完成) “提示:于食戟战中,战胜79期毕业生首席四宫小次郎。” 〔奖励:厨艺等级、5个自由天赋点、食谱《升龙饺》(紫色)〕 【特级食谱的升华】(已完成) “提示:尝试去改良升华一门特级食谱,相性契合你的《瓦伦西亚芭爱雅》,是一个不错的起点。把它升华到‘特级二星’品级吧!” 〔奖励:食材【漆黑米】解锁,厨具【七星刀·文曲】(紫色)〕 【研修大考】(已完成) “提示:你用完美的料理,通过第一轮考核,现在是第二轮,请获得至少10位评审员的投票。” 〔奖励:10个自由天赋点、道具【进化水晶】(紫色)*1〕 【进军——特级候补者】(未完成) “提示:获得igo总部特派员的认可,由一名‘二星厨师’,直接晋阶到‘特级候补者’。” 〔奖励:2次高级转盘抽奖次数〕 【我们的商店街】(一)(未完成) “提示:你目前仅拥有商店街的三处地产、房产,峰之崎是否值得合作,还有待观察,但商店街大部分产业都已落入‘美食会’手里,试着夺回来。” 〔奖励:10个自由天赋点、天赋【心灵手巧】(紫色)〕 第1章:戏剧的人生 日本,东京,台东区。 橘红色的夕阳洒在繁忙的商店街上,闹市中,一位穿着中学生制服的少年,灵巧地骑着自行车,在人群中穿梭。 “我回来了!” 偏僻的民居小巷中,少年随手把自行车丢在一间半开半闭的料理店门口,如果注意观察的话,不难发现店门口挂着用繁体字写着‘中华料理’四个大字的招牌。 狭窄的店面空落落的,没有人回应他,对此夏羽早就习以为常了。 大概两年前,在睡觉前发出大宏愿一定要把日料吃到吐的夏羽,在醒过来后就离奇变成了日本东京都白鸥初中的初一学生。 从开始的惊慌不安,到后来的适应,夏羽只用了一个学期的时间。 要说心得经验么,既然都被强上了,那他除了享受还能干什么?整天像是个怨妇唉声叹气,寻死觅活?夏羽直接呵呵他一脸: 要乐观! 好在这一世,夏羽还叫夏羽,体内的炎黄血脉仍在,只不过,跟来时的两袖清风一人吃饱全家不愁不同,这一世,他多出了一个让人又爱又怕的爷爷。 穿过店面来到后院,果然,廊道蒲团上坐着一个白发苍苍的老头,听见背后的脚步声,老头不紧不慢睁开眼,指了指身旁矮几的茶壶,“回来了?热水,泡茶。” 这是标准的汉语。 “哦。” 夏羽应了一声,拿起茶壶,没有去水龙头打水,而是进店面的厨房,在一口老旧的水缸里,舀水装进壶中,随后把茶壶放在煤气炉上。 咕咕咕。 小片刻茶壶就冒出滚滚热气,夏羽看着水壶,眼神一时间有些迷乱。 来到这个世界两年,东京似乎还是他认知中的东京,可是,生活中一些不容忽视的细节,又在提醒夏羽,这个世界并非表面上那么简单。 比如…… 夏羽视线瞟向厨房中那口老旧的水缸。 店面本就不大,厨房更是拥挤,一口老古董水缸占去了太多位置,这怎么看怎么不符合常理。 此时天色渐渐昏暗下来,夏羽没急着开灯,而是静静站了一会,等厨房中的晚霞散去,狭窄的空间彻底昏暗,那口老旧的水缸,忽然有着晶莹的点点闪光,离开水面,飘散在空气中。 这并非水的问题,夏羽非常清楚,他顺手关上煤气炉,没急着去给老头子泡茶,而是瞟了一眼外面庭院,眼疾手快伸出手,在水缸里捞了一捞,哗啦,黑暗中,有夜明珠般的宝石闪烁着璀璨的亮光。 手上是一块湿湿滑滑的,鸡蛋大小的石头。 叹了口气,夏羽摸了摸石头,又把它丢回水缸中,头也不回拿起煤气灶上面的茶壶离开。 他不止一次询问老头关于石头的事情,什么法子都用了,旁敲侧击,老头子始终守口如瓶,这可急坏了他这个重生者。 尼玛,重生者的待遇不该是这样子的,有什么地方打开方式错误了吧?这两年苦坏夏羽,天天被老头子当牛马使唤不说,一年到头睡眠严重不足,白天去学校上课就补觉,以致于他‘睡魔’的称号陪伴他渡过了三年的白鸥初中,今天夏羽刚刚参加了白鸥高中的内部升学考试,他期望等暑假过去,自己在新的学校可以摘掉‘睡魔’这个称号。 日了个哔—— 心里活动异样活跃的夏羽,现在却是低眉顺眼,跪坐在矮几一旁的蒲团上,给老头子泡茶。 茶叶是商店街买来的,老板也是个老头子,夏羽每次跑腿去拿,茶店老板总是笑呵呵从内室给他拿出那么一小袋,颇为神秘。 对了,说到商店街,这里是上野站的阿美横町,白天有各种新鲜且廉价的水产,晚上则是混杂大夜市,几乎什么东西都可以在此买到,不过嘛,夏羽初来乍到,转过几圈后也就是商店街失去了兴趣,这跟华夏的大夜市没啥区别,除了医药化妆品可信度高些,其它东西,比如服饰,山寨味不要太浓,土里土气,当然价格也很低就是了。 茶香袅袅。 泡茶后,夏羽给老头子倒了一杯,给自己也倒了一杯,当茶水流进喉肠,长年被压榨掏空的身体顿时涌出神秘的躁动。这瞬间夏羽又觉得自己像是打不死的小强,不由泪流满面。 “好了,去干活吧。”老头子闭着眼挥挥手。 “哦。” 夏羽默默拭泪,只能站起来,瞟了一眼堆在厨房外面的食材,起身走上狭窄的楼梯,来到二楼的房间,准备换衣服干活。 似以往那样拉开衣橱,嘶,夏羽却触电般的收回手,看了看刚刚抓住橱门的右掌,一道似小刀割伤的划痕几乎贯穿了掌心,伤口挺深的样子,但奇怪的是,居然没有血液流出。 “特么的门脱钉了?”夏羽握住受伤的手掌,龇牙咧嘴,面露怒火,直接把整块衣橱移动门板卸了下来。 可是,倒置在地上的门板,光溜溜的,哪有什么锋利的钉子,或其它迷之锋利凸起。 不可学啊! 夏羽有点凌乱,还以为自己出现幻觉了,瞥了瞥右掌,显眼的伤痕仍在,还有没有血流出。 “嘀,系统检测中,绑定程序启动,已完成。” 什么鬼?! 握住受伤的手掌,转过身找医疗箱的夏羽呆住了,不由惊声道:“系统?” “宿主,我在。” 刚刚脑袋中那个电子合成音又出现了,这次夏羽集中精神,肯定没有幻觉,他这下子懵逼了,好半天才喘口气收敛眼中的惊骇。 穿越重生都在自己身上发生了,还有什么不可能的?夏羽心里这样想,立刻坦然,所谓光脚不怕穿鞋的,都这样了,他索性敞开心扉坐在床上问:“你在我身体哪里?” “本系统芯片已植入您的大脑。” 夏羽嘴角抽了抽,瞟了眼受伤的右掌,又摸摸后脑,难道这芯片是从手臂钻到了大脑?光是想想,身体就凉飕飕的。 “介绍一下你自己吧。”夏羽定下心问。 “本系统为厨神养成……” 嘀。 随着合成电子音的回答,一个人物属性框在夏羽视网膜上弹出: “宿主:夏羽。 性别:男 年龄:16 身体素质综合:lv9(力量、灵巧、爆发、神经反射等) 厨艺综合:lv1【菜鸟起步】 名望:0(该项与宿主的知名度、曝光率、成就有关,可用名望在系统商城购买道具。) (等级lv100为上限。所以,你只算是厨艺界的小菜鸟,仅仅懂得材料处理的皮毛,却没有独自掌勺烹制出任何的菜品,充其量是一个厨房学徒。) ……” “这什么啊!” 看到资料底部的评价,夏羽脸上火辣辣的。 他是个吃货,喜欢吃,所以作死发了大宏愿穿越而来,但谁说吃货一定就是厨师了? 以上仅是夏羽内心傲娇的想法。多数吃货当然都希望自己有一身好厨艺的,厨神系统可谓是夏羽浑浑噩噩生活中的一道亮光,他看到了曙光! 尼玛戏剧人生的转折点啊! ———————————————— (ps:新人新书求推荐求收藏!) 第2章:初始任务 “宿主获得【初始任务】。” “提示:作为一个厨房学徒,你应该走向独立,掌勺制作出一道令自己和客人满意的菜品。” “奖励:食谱《魔幻麻婆豆腐》(蓝色)。” 咦。 夏羽正在喜滋滋感叹穿越者福利,没想到厨神系统就给他颁布了一件任务。 初始任务,做一道菜? 不难啊! 夏羽顿时咧嘴露出笑容,谁知系统冷漠提醒:“必须获得客人的满意,才算是完成了任务。” “客人?哪来的客人?”夏羽不禁苦笑。 他家的中华料理小店,一个月难得开张一次,不是太偏僻,而是老头子脾气太古怪,凶神恶煞那种,久而久之谁还来吃饭? 夏羽也曾经尝试着拉客,但老头子对他的行为,只有简单的评价:卵用都没有。 很粗俗,但夏羽敢摸着自己的良心说,这绝对是原话,没有任何添油加醋。 心中悲叹自己怎么就搭上了一个老流氓,夏羽却不敢在楼上耽搁太长时间,匆匆给手掌的伤口贴了创口贴,脱下学校制服,换上洗得发白隐隐有些汗味的工作服,噔噔噔小跑下楼。 一屁股坐在小板凳上,夏羽开始处理食材。 其实他每天晚上处理的食材都很多,大鱼大肉,当然各种瓜果蔬菜也有,每次傍晚夏羽放学回来都见食材堆满了厨房角落,却从未见过把食材送来的供应商。 还有,小店虽没有生意,食材消耗却非常可怕,夏羽从刚开始的惊疑不解,明里暗里寻找谜底,后来渐渐就懒得去想了。 在心中,这被夏羽称为‘夏氏中华料理店不思议事件之二’。 不思议事件之一,当然是那口缸还有缸里的奇怪石头。 “啪” 一大坨新鲜肥美的牛肉被甩在大砧板上,夏羽例行磨刀,手持亮闪闪的刀站在砧板前。 切牛肉是需要技巧的,这点技巧夏羽早就掌握了,正所谓横切牛羊竖切猪,他把刀放在牛肉纹路垂直九十度的地方,一刀下去,大圈牛肉就分离而出。 把整坨肉切成一圈一圈的,这时候又要分工了,有些牛肉打算用来生煎,有些却要切块切丝做其它菜肴。 这个步骤是提前了的,不过有冰箱,倒不用担心肉失去新鲜感,夏羽把切好的牛肉打包分类整理好,塞进冰柜,然后处理海洋生鲜。 鱼要刮鳞去腮去内脏,贝壳类海鲜处理就要麻烦些,夏羽分门别类把它们装进几个大水桶,转身在厨台拿了食用盐,往各个水桶撒了些,接着又拿了一个装了菜油的瓶罐,将少许油倒进水桶,不用多,菜油恰巧覆盖水面就行。 众所周知,油浮在水面就能隔绝氧气,桶里鲜活的贝壳类海鲜缺氧了,就会打开身体大量呼吸,不断吐出细沙,这样烹调过后客人就不用吃沙,那口感,啧啧,好评如潮。 一番忙碌好歹到了午夜,挂在店面的古董挂钟,发出极有节奏的铛铛敲钟声。 “呼……” 解下围裙,随手把沾满了各种污水和血腥的围裙揉成团丢在洗手间,夏羽又在洗手间打了盆清水,开始在店面上串下跳,擦拭桌椅。 厨房那头传来了锅铲声,夏羽抬头往后一瞥,不出预料,老头子开始热锅了,每当这时候也是夏羽当天最幸福的时刻! 终于不用啃商店街的面包,有新鲜热乎的夜宵可以吃了! 这一刻夏羽有泪流满面的冲动,干活更有劲了,竖起耳朵听着厨房的动静。 砰。 不久,两大碗热气腾腾的面食摆在柜台上,老头子摘下厨师帽,淡淡道:“拿去——” 夏羽顿时屁颠屁颠过来,把其中一碗面端到自己面前。 狭窄的店面自然不会有什么桌椅,如果看过《深夜食堂》这档电视剧,脑海就不难浮现出小店的格局。 夜宵是一碗清汤拉面,老头子想得很周到,没有放其它刺激肠胃的配料,汤面浮着淡淡的油水和葱花,然后还有几片煎炸得恰到好处,色香味俱全的牛肉片。 香味在店面弥散,夏羽手持筷子,双掌合十,面色虔诚:“我开动了!” 低头就是狼吞虎咽。 几口面,配上一口汤汁,热滚滚的食物流入喉肠,夏羽不禁抬头感叹:“这特么才是食物啊……” 他不止一次跪在老头子的厨艺面前。 老头子的夜宵几乎天天变着花样,这也是夏羽每天最丰盛的一顿,其它的,比如早餐、中餐、晚餐,呵呵,前两顿是在学校路上或者在学校商店解决,后一顿则是放学回来时顺路解决。 要是没有夜宵这顿大补,夏羽早就特么的罢工不干了! 不管是前世今生,夏羽敢说自己再也没有吃过比老头子做得更好的食物,汤面仅是老头子拿手绝活的一种。 最让夏羽难忘的是,大约半年前吃过一次的海鲜水饺,现在回想起来味蕾就分泌出大量唾液。夏羽吞吞口水,迅速把一大碗面干掉,然后推开空荡荡的碗,伸手向柜台再去拿另一碗面时,却发现身旁传来吸食的啾啾声。 脸色一下子难看。 劳资的面啊! 看看空荡荡的柜台,再看看不知何时坐在旁边,低头吃着一碗面的客人,夏羽不由抬头看着天花板,努力不让自己眼角的泪花溢出。 “好吃,好吃!” 这客人更过份的是,边吃还边称赞不绝,“不愧是夏老板的手艺,哈哈,今晚有福了!” 一口不算流利的汉语,让夏羽知道这没礼貌的家伙是日本人。他几乎没见到过这么自来熟,自顾自拿别人东西吃的日本人,对于日本人来说,给别人增添麻烦就是过错。现在,食物被偷吃,已经不是麻烦这么简单了,满腔怨愤! 咦。 夏羽眉毛动了动。 打量过去,他才发现这家伙实在诡异,大热天的,穿着一身侦探似的黑色大衣,头戴黑色帽子,领子高高竖起。 搞神马福尔摩斯cosplay?要不要再来一杆烟枪道具? 照理说这么吃面绝对一身汗,毕竟店面狭窄,没开风扇有些闷热,但这家伙直到吃完一碗面,摸着肚子的时候,夏羽愣是没发现他外露的皮肤有丝毫汗迹。 察觉到他的目光,这位客人终于抬头,对他露齿一笑。 中年人,特么的还挺儒雅帅气的。 额头青筋抽了抽。夏羽忍住给他一拳的冲动,面无表情道:“你牙上沾了葱花……” “是吗?” 吃完东西的中年男子,一派优雅从容的气息,闻言在柜台拿了牙签,轻轻把葱花挑走粘在纸巾上,并起身把揉成团的纸巾丢回垃圾桶,坐了回来。 然后,中年男子用感兴趣的目光,端详着夏羽。 —————————— (ps:新人新书求推荐求收藏!)) 第3章:神之舌乱入 喂喂! 中年男子这种反客为主的姿态让夏羽颇为不爽。 吃掉他一半夜宵的家伙,怎么的也要付出点代价。思来想去,夏羽只能伸手道:“钱——” “钱?”中年男子一愣。 夏羽指了指空掉的碗,“吃饭付钱,天经地义。” “多少?” “唔,让我想想,这是今天的限量夜宵,只有两碗,一碗被你吃了,就收你一万日元好了。”夏羽点着自己的下巴随口道。 他就是想故意激一激这个不讲礼貌的家伙。 管他是熟客还是什么人。夏羽对把自己每天最丰盛一餐,分掉一半的家伙可不会客气,满满的怨念。 啪。 谁知中年人没有砍价和废话,就从自己的黑灰色大衣口袋中拿出皮夹,抽出一张万元面额的纸币放在桌面上,微微一笑:“如果能用金钱天天吃到夏老板的菜品,我宁愿倾家荡产。” 夏羽咋舌得说不出话来。 在东京,平常一碗拉面也就六七百日元,折合人民币40多块。 而一万面额日币就是六百多,能买十几碗普通拉面。 不用说了,能花一万元吃拉面的,妥妥的土豪。夏羽没有丝毫手软,顺手就把这张万元大钞塞进自己口袋。 特么的,他天天吃商店面包度日,也都怪老头子太抠门,每天只给他一千日元的生活费。 一千日元是什么概念? 商店的便当每份400日元,一盒泡面则是100-250日元,当然,由于可以骑自行车上学,免去了每天的电车交通费,否则的话,夏羽早餐、中餐和晚餐,至少要饿一顿。 苦逼的是夏羽还要经常留意商店的打折消息,看到有半价便当快要过期那种,他顿时化身自行车飞人。可能也是运气使然,经常吃过期便当的他,还没有过上吐下泻。 总之一句话,穿越者混到这种地步也是没谁了。夏羽手插在裤袋里,指尖不断摩挲着万元大钞光滑的纸面,心中已经在寻思着,该去哪里恶狠狠搓一顿补充营养。 “你就是夏羽?” 中年人收回自己的皮夹,而后继续用感兴趣的目光,打量着他问。 “如假包换!” 夏羽这时候再看中年人那张脸就觉得顺眼许多。 点了点头,中年人没有再问,而是看向厨房里的老头子,扬声道:“夏老板……” 老头子悠悠然从后厨门走出来,双臂交叉站在柜台后,酷酷的。 “神原先生,有何指教?”老头子问。 “夏老板,这是您的孙子?”中年人抬手指了指站在旁边的夏羽,见老头子点头,他才轻笑道,“您拜托我的事,我同意了。但是,这位既然是您的孙子,我想看看他的厨艺,毕竟您要离开了,我需要一个替代者。” “进来——”老头子对发愣的夏羽勾勾手指,满脸的威严。 夏羽下意识穿过店面走到厨房。 他完全没注意到中年人的话语,此刻正兴奋于厨神系统给出的任务提示: “做出一道让神原正人满意的夜宵,宿主即可完成初始任务。” 站在厨房的烹饪台前,夏羽很快就一脸懵逼。 做菜他完全不会啊! 不禁对身旁的老头子投去求助的目光,老头子却还是环抱双臂酷酷的样子,“我像你这么大的时候,就已经是位掌勺大厨了,独立撑起了我们夏氏的招牌,现在到你了。” 滚啊! 夏羽几乎要破口大骂了,尼玛的,老头子你什么时候教过我做菜?全是把我当成杂役使唤! 还有,我像你这么大的时候,吧啦吧啦的造句,能不能少用?时代不同了啊喂! 好似察觉到他内心的想法,老头子摇摇头道:“你以为我每天晚上给你烹调不同的夜宵是为了什么?这是最简单最自由的菜品,如果你还没掌握一两道菜的烹调方法,说明你没把心思放在厨艺提升上……你失去了夏氏之魂!” 老头子越说越严肃。 系统和老头子都给了压力,夏羽深吸了口气,意识到自己必须赶鸭子上架了。 问题是,做什么菜,或者说夜宵? 念头一转。 啪。夏羽左手捏成拳头,狠狠砸在右手手心,“拉面!刚刚吃过的牛肉拉面!就这个了!” 他扭头向店面大喊:“神原先生,你不介意再吃一碗牛肉拉面吧?” 神原正人安安静静坐在那,店面屁大点地方,他当然把这对爷孙的交谈听在了耳中。 看样子,夏氏的下一代不怎么擅长厨艺,他能看出夏羽的紧张,而那个老头子,神原正人还无法从那张天天板着的老脸,看出任何内心情绪。 “美味的话我当然不介意。”神原正人笑答。 “那请您稍等……” 夏羽手托下巴站在厨台前,面前摆了拉面专用的高筋面粉,一大壶水也已经被他放在煤气炉上烧着,不久将沸腾冒出热气。 做拉面首先要解决面的问题。 店里没有现成的面,只能自己拉。做好拉面无疑需要熟练的基本功,揉面,溜条,搓条,拉面,下锅,出锅……每个环节都会影响最终的口感,不能等闲视之。 “系统:宿主您有尚未领取的绑定新手礼包,建议您先领取,然后开始制作自己的第一道菜品。” 新手礼包什么鬼? 思路被打断,夏羽也不恼,反倒满心好奇。 嘀。 脑中有一个清脆的声响,旋即类似游戏那样的树状天赋图,浮现在夏羽视网膜上。 厨艺等级lv2。 闲置天赋点:1。 “……厨艺什么时候从lv1提升到lv2了,咦,升级还拿到了1个天赋点?”夏羽愣愣的。 于是厨神系统给了他一份详细的系统日志: 2016/7/20,7:36pm,宿主处理了十份肉类食材,获得10点经验值。 2016/7/20,8:20pm,宿主处理了十分海鲜食材,获得10点经验值。 2016/7/20,9:00pm,宿主处理了十分蔬菜类食材,获得10点经验值。 …… 系统日志记录到凌晨过点。 厨艺从lv1到lv2只用100点经验就能升级,但是lv2到lv3就是十倍的增加,需要千点经验值。 “领取新手礼包!”夏羽决定先把礼包领了再说。 “系统:宿主获得一次免费的虚拟转盘抽奖机会。” 一个转盘界面弹出,旁边有着详细的文字介绍。 【食材类】:获得厨神系统的高级食材。 【厨具类】:获得厨神系统的高级厨具。 【食谱类】:获得厨神系统赠予的蓝色品质及以上食谱。 【消耗类】:获得一次性消耗道具。 【特殊】:概率极低,获得‘神之舌’、‘神之手’等超级天赋。 额的乖乖,神之舌? 夏羽有点风中凌乱,这是食戟之灵乱入了喂! 第4章:镜像复制 甩了甩头,把多余的杂念先抛开,夏羽轻轻点击视网膜界面上的【开始】选项,叮,轮盘水晶指针便飞速旋转起来,大约过了几秒钟,指针速度陡然下降,越来越慢。 心脏不受控制的砰砰直跳。 夏羽看着指针转向特殊类一栏,那里有几个暗金色的天赋图标,‘神之舌’就是直白的舌头图案,‘神之手’就是粗壮的手臂……他盯住渐渐放缓的指针,忍不住浮想联翩,日了狗,今天莫非真是时来运转,变成了他的幸运日? 想到《食戟之灵》这部番剧中,薙切绘里奈凭借‘神之舌’坐稳远月十杰其中一个席位的剧情,夏羽就激动得浑身发抖。 这特么才是人生好嘛!外挂助我登顶! 但是,没过几秒夏羽就在心底咆哮: “停!” “停啊!” “我就草了!” 指针没有停下来的意思,快速晃过特殊类一栏的最后格位,最终,在夏羽灰败的面色下,指针停在消耗类的某个格位上! 抽奖完毕! “系统:道具已自动收入您的物品栏。” 打开物品栏,界面好像是独立的空间,夏羽伸手进去摸到了刚刚获得的一次性道具。 满手凉意的长菱形水晶。 提取物品资料: “【镜像水晶】 说明:一次性消耗道具,使用后,可回忆当天吃过的某一种美食,并重现烹制这种美食的厨艺。获得味道绝对相同的复制美食,并有概率习得食谱。” 复制? 夏羽一看就看到物品资料说明中的‘复制’字眼,心脏就像是打鼓,咚咚心跳声非常清晰。 这下子他也不知道自己是幸运还是不幸了,第一次新手转盘抽奖,没拿到有用的东西,最低点来个菜谱也可以,谁知却是一次性的消耗道具,而这个道具,偏偏又跟他目前的初始任务相关! 得之我幸,失之我命。夏羽只能用这句话不断安慰自己,让悲伤不至于逆流成河。 “怎么使用道具?”接着他疑惑了。 “接触道具默念‘使用’即可。”系统立刻做出解答。 “使用!” 物品栏界面正飘在视野中,这个界面显然只有他自己能看到。夏羽飞速瞄了一眼站在后头巍峨如大山的老头子,见他神色如常,松了口气的同时,立马抓住菱形水晶选择使用。 啪。 这是水晶碎掉的声音,也只有夏羽能听到。 他的眼睛开始空洞,好似放映机,从早上赶去考场参加白鸥高中入学考试匆匆吃掉的炒面面包,到不久之前刚刚消灭的那碗牛肉拉风,所有的食物,味道重回舌头的味蕾,而奇异的是,食物的味道在他舌头分解开来,他可以精准地分析出每一种烹饪材料的含量、成份,比如盐放多了还是少了,具体少多少,具体多多少。 同时,制作食物的全过程,化作了信息流硬生生塞进脑袋,夏羽捂住头发出一声低呼,空洞的眼神恢复正常。 回头看看身后,老头子仍然是环抱双臂站在那,对他低呼充耳不闻。 “好吧……” 夏羽吐出一口浊气,狠狠挥舞了拳头,就让你们这些渣渣看看吃货变成大厨的可怕之处吧!你们对吃一无所知! 这时候放在煤气炉上的热水壶汩汩沸腾起来,夏羽找了老头子此前做拉面用过的盆子洗干净,倒入高筋面粉,然后在沸腾在水里加上适量的盐,倒水进盆子揉搓面团。 当然,拉面和普通的面食对比,在面粉揉搓搅拌过程中,少不了一味特殊的材料——蓬灰! 实际上最早的蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰,有至少上百年的使用历史。正宗的拉面若想有柔韧的口感,蓬灰必不可缺。 《中华小当家》第十一集,有一块能煮出碱水的黑色石头,那实际上就是蓬灰石。 和面也很讲究,不能太硬,否则拉起来太费力气。 在‘镜像水晶’状态下,夏羽俨然是一位浸染面点多年的老师傅,少许面团在他手中变幻着形状,最终的软硬度要比饺子皮略微柔软。 很快,夏羽擦了擦额头的汗水,看着一块面团在面前成形,眼中有股说不出的欣慰。 但他并不急着切面进行下一个步骤,而是给面团涂抹了一层清油,再找了块浸水的湿布把面团层层包裹起来,这道工序叫作“醒面”,一般要三十分钟,用科学的方法讲,就是促进面筋的生成,在放置时使得面团的蛋白质,有充分的吸水时间,提高面食的质量。 把面团放在一边,夏羽马不停蹄开始煲汤。 拉面拉面,汤底的重要性不用多说,一碗拉面的优劣,除了拉面外,最重要的技术含量在于醇香的汤! 汤也可以说是拉面的灵魂,国内老字号的拉面馆都有独门的汤料配方,可以卖钱那种。 “牛腿骨……” 夏羽在厨台角落找到老头子刚才煲汤还没用完的大骨头,咧嘴一笑,过水去掉血腥后,就把骨头丢进高压锅,转身又找来生姜、枸杞、桂子让人眼花缭乱的配料,也没有纠结和仔细掂量各种配料的多与少,信手拈来。 事实上,从夏羽揉面开始,站在他身后的老头子,原来好像是睡狮,现在却渐渐睁开了眼睛,目光灼灼盯住他。 “夏老板。” 神原正人被此前夏羽揉面的摔打声音,吸引到后厨。 “嘘!” 老头子对他伸出手指作了个噤声的手势,神原正人一愣,转而注意到在厨台忙碌的身影。 在这个世界,夏羽才十六岁,暑期过后上高一,但因为常年被老头子鞭策去干活,身材修长健壮,有一米七的个头,四肢乍看起来不算强壮,但绝对是蕴含爆发力那种。 盖上高压锅,夏羽没理会身后两道目光,而是斜了眼店面的老古董挂钟,在冰箱里翻找出他处理过的牛肉片,打开煤气炉,开始煎炸。 大概十五分钟,高压锅的汤汁煮滚了,浓郁的香气弥漫而出。 老头子和神原正人都吸吸鼻子,对视一眼,都发现对方眼中的惊讶。 好纯正浓厚的肉汤香味! —————— (ps:求推荐收藏!) 第5章:处女料理 老头子不自觉地松开环抱的手臂。 三十分钟,夏羽掀开裹住面团的湿布,手持明晃晃的锋利钢刀,唰唰唰砍下,面团顿时被切成一条条,再给条状的面洒上色拉油,案板铺上一层淀粉,开始拉面条! 新手要拉面并不容易,尤其是想拉出细细的面条,那更是困难,可夏羽接下来的表现让老头子和神原正人都睁圆了眼睛。 一条条面团在夏羽手上变成了面丝,他随手一抖,面丝在半空飞舞,柔韧绵长,粗细均匀。 砰砰砰…… 飞快在厨台上摆了三个大碗,洒了清油的面丝被塞进镂空的筛勺,夏羽找来空盆子倒满了热水,就把万千条银丝浸泡到水中,不过几秒又拿出来,分别装进三个大碗里。 随后,揭开高压锅的锅盖,大汤勺装满了清香的汤水,一勺就是一碗,眨眼间三碗热气腾腾的拉面出现在厨台上。 夏羽把刚刚煎炸好还在平底锅里的牛肉片,平均分配到大碗里,并切了葱花洒上去。 “搞定——”随手把围裙一摘,夏羽没有多看自己烹调出来的拉面,而是在关注厨神系统的提醒: “系统:镜像水晶消耗完毕,你掌握了新的食谱,厨师经验提升了。” 噫…… 连忙打开个人面板,夏羽在已掌握的食谱栏目上,发现刚刚通过镜像水晶学到的《夏氏牛肉拉面》。 如果完成初始任务还能拿到第二张食谱《魔幻麻婆豆腐》。 《夏氏牛肉拉面》是绿色食谱,《魔幻麻婆豆腐》则是蓝色,这也代表菜品最终的品质吗? 夏羽满心的怀疑。 好的食谱能烹制好食物不假,但这也要建立在厨艺的基础上,给一个厨艺小白全宇宙最好的食谱,连食材都备好,他烹制的食物也是黑暗料理居多,不能吃那种。 所以,在夏羽看来,食谱只提供引导和方向,类似配方一样的东西,具体发挥还要看厨师的个人厨艺。 但是食谱的品质到底代表什么?于是夏羽向系统提问。 “绿色是一般品质食谱,也指该菜式所能达到的最佳品质。蓝色则是精良品质食谱,如果烹调得当,有概率出现发光的料理。”系统回答。 发光的料理! 食戟之灵的‘神之舌’都有,中华小当家乱入在夏羽看来很正常了。 如果看过中华小当家,不难发现一个做菜的真理:所有不会发光的料理,都不是好料理。 这点放在如今的平行时空,同样适用吗?夏羽不由沉思。 “这就是你烹制的牛肉拉面?” 身后一个声音将夏羽吵醒,回头看去,原来是那个中年大叔神原正人闯进了厨房,夏羽张张口,瞟见旁边的老头子对神原正人的擅闯厨房保持默认态度,自己只能耸了耸肩。 “是的,请享用!” 夏羽认认真真把三碗面端到前台。 神原正人坐回此前的位置,夏羽把一个空碗收走,把新鲜热乎的拉面放在他跟前,然后转身端着空碗消失在后厨。 被晾在座位上的神原正人愣了愣,没想到夏羽就此离去。 作为新手厨师,难道不应该站着听听客人怎样评价他的菜品吗?除非他对自己的菜品非常有自信! 眼中掠过一丝狐疑,神原正人抽抽鼻子,浓郁的汤汁味和牛肉香味吸进鼻,那种飘飘欲仙的感觉又回来了。他不禁低声喃喃:“……好熟悉的感觉!” “怎么跟我前面吃过的那碗拉面,味道相似?” 低头凑近碗里的面又吸了一口,神原正人满面的陶醉,肚子里似有蛔虫在咕咕叫唤,也顾不得多想,拿起筷子就夹起拉面,送入口中。 有些烫,神原正人嚼着,诧异睁大了双目。 这面弹性和口感太好了! 从第一口就停不下来,神原正人一连吃了半碗,旁边有个声音提醒他:“你可以试试汤汁。这才是我夏氏牛肉拉面的精华所在。” 这声音低沉苍老,有股感概。 神原正人愕然抬头,老头子就站在旁边,面前摆着一个空碗,不知何时,他已经消灭了一整碗的拉面,汤汁都喝得干干净净。 “汤?”神原正人这才意识到自己狼吞虎咽可能错过了一道菜品的精华,不由放下筷子,拿了个小勺子,在碗里舀了一勺清汤。 当清汤入口,神原正人身体毛孔通通舒展而开,好似经过了一场温泉泡澡,皮层下涌动着神秘的热流。 “牛骨……” “花椒,桂子,草果,姜皮……” “等等,除了牛骨,还有牛肝的味道?少许鸡汤……咦,还有萝卜片,是为了吸掉油脂,让汤色清亮澄澈么?” 闭着眼睛自言自语,神原正人半晌睁开眼,低头注视面前还剩一半的牛肉拉面,再偏头看看站在旁边默然不语的老头子。 “夏老板,您的孙子,真的不是一位大厨?”神原正人难以置信。 从味道和口感来讲,这碗面,甚至超越了半小时前他吃过的那一份。 都是牛肉拉面,一个是爷爷做的,一个是孙子做的,依照厨艺水平,后者绝对是远逊于前者的,厨艺最直接体现的就是菜品。 可是,前后两碗牛肉拉面彻底打破了神原正人心中的常识。 更何况他非常清楚老头子的厨艺水平,因而才更加觉得不可思议。 “不是大厨。”老头子瘫着一张脸,让人难以看出他内心的想法,“……厨师都算不上。说实话,这也是我这个作爷爷的,第一次吃上他烹制的料理。” 老头子喵一眼桌上空掉的大碗,心中同样在回味。 “你很幸运,神原先生。” “幸运?” “对,这么优秀的处女料理,难道你不觉得幸运?”老头子微微眯着眼。 神原正人莫明间感到一股寒意,顿时小鸡啄米般点头:“幸运,很幸运!” 夏羽正在后厨清洗餐具,并没有刻意关注店面的交谈。 叮。 随着一声系统提示,他完成了厨神系统的初始任务,《魔幻麻婆豆腐》食谱出现在物品栏空间。 “学习!” 夏羽使用了食谱,一股信息流塞进脑袋,眼神空洞几秒钟后恢复清明。 “大豆,高汤,豆腐,麻椒,辣椒,蒜末……” 心中念出食谱所需要的材料,详细的烹调步骤好似电影在脑中重复播放着,夏羽不由跃跃欲试起来。 —————————— (ps:求推荐求收藏!) 第6章:做豆腐 回到前台。 夏羽左顾右盼,“咦,那个大叔呢?” 桌面只有两个空碗,拉面和汤汁都被消灭得干干净净,第三份拉面还摆在柜台后,这是夏羽特意留给自己补充营养的。 “走了。” 老头子掀帘走进店面。 夏羽没有纠结,端来自己烹制的第三碗拉面,随意坐下,狼吞虎咽。 “哈……” 几分钟风卷残云吃完一碗面,肚子总算饱了。夏羽伸了个懒腰,正打算起身去泡澡睡觉了,一个声音却冷不丁从旁边传来:“你认为自己做的牛肉拉面怎样?” 老头子双臂交叉,倚着店门,脸庞藏在黑暗中,看不出什么表情。 “……” 夏羽指了指另外两个空碗,笑了笑,“我说老头子,一份拉面是你吃掉的吧?这种问题还来问我。味道如何你心里很清楚,嘿嘿。” 在他这个吃货看来,是老头子的拉面落败了。 在‘复制水晶’神奇的烹饪状态下,他所完成的料理,比原作品美味了不少。 不止是在拉面的劲道口感上胜出,汤汁的味道,各种配料的融合度,都稳压了老头子的料理。当然,夏羽是清楚老头子未尽全力的,他也估算不出老头子展露了几成实力,反正自己小胜一局,常年被压迫的憋屈终于找到了发泄口。 嘿,老头子,你输了! 就这么简单。 其实上面那句话夏羽只敢在内心说…… “你个臭小子什么时候偷学了我们夏氏拉面的汤底配方?” 沉默一阵后,老头子才缓缓问,面色凝重。 “偷学?”夏羽拉下脸,“老头子你用词能不能客气点。都是我们夏氏的,怎么算偷学?我是从你烹制的拉面吃出来的,这种应该叫领悟!领悟懂不懂,啊?” “你能吃出汤底的配方?”老头子一脸不信。 夏羽根本不废话,清了清嗓子,张口便念:“新鲜耗牛棒子骨一根,新鲜牛肉一块,花椒50克,干姜皮50克,小茴香、草果和肉桂20克,胡椒15克,三奈、肉寇10克,良姜、香茅草5克,荜拔3克,还有陈皮、八角、砂仁……” “这是一锅汤底的用料,林林总总大概30种材料。” “如果是开店所用的大锅,材料的比例是干姜片20%,花椒18%,小茴香12%……” 夏羽还没说完,就被老头子挥手叫停。 “可以了!” 老头子转身走进后厨,“你过来!” 夏羽不明所以,跟了进去,老头子背对着他,套上围裙,“从今天开始,我教你料理。首先,你要把中华料理店的招牌菜式通通学会。” “没问题!” 放在以前夏羽肯定是随便敷衍,找个借口溜回房间睡觉,但现在有了厨神系统的辅佐,如果老头子倾囊相授,那他岂不是可以领悟很多食谱? 光是想想就兴奋难耐,吃货的春天来了! “你很擅长面点,我们就从面点开始。” 老头子拿出面粉,一边讲解,一边忙碌。夏羽听得很专注,比在学校吊儿郎当的模样认真多了。 翌日。 学到后半夜的夏羽,却在早上八点准时醒来,闭眼无论如何也睡不着了,这是暑期的第一天,夏羽只能唉声叹气爬起来洗簌。 狭窄的小院有动静,洗簌过后,站在廊道上,夏羽发现老头子早起来了,正在院子的古董石磨前像是一头老驴拖着磨盘咿呀转动,散发着扑鼻清香的白色豆浆,不断从磨盘流出,汇入木桶中。 站着看了一会,夏羽打算上去帮忙,谁知老头子忽然松开手,拎起那桶豆浆往回走,“你打清水洗一洗磨盘。” 走过时,老头子用平常的语气吩咐。 这是做豆腐还是? 夏羽脑中充满了问号。 老头子很少有自己做豆腐的时候,多数菜式用到的豆腐,都是从外边商店街买回来的,夏羽就是那个跑腿的角色。满满的心酸,不想多提。 呃…… 想到磨豆腐所用的黄豆,夏羽脸色就变了,急匆匆跑进厨房,昨晚他睡觉前特意泡了一桶的黄豆,大概5公斤,这些黄豆经过研磨去壳,浸泡几个小时就能放到磨盘磨出豆浆了。 不用说,豆浆肯定是用来制作水豆腐的。毕竟昨晚在厨神系统那刚刚掌握新食谱《魔幻麻婆豆腐》,夏羽迫不及待要烹调练习。 但是那桶黄豆没了! “老头子……”他咬牙切齿看向在厨房中忙碌的身影,目中怒色却奇异的收敛消失。 老头子也在制作豆腐,他已经拿了豆腐布所做的袋子,把桶里的豆浆倒进袋子里,使劲积压,过滤的豆浆汁流进另一个干净的木桶里。 每公斤黄豆大概兑水6公斤,所以,一桶5公斤的黄豆最终能做成30斤的豆浆,装满一个大木桶绰绰有余。夏羽清洗磨盘再返回厨房时,见到老头子已把一大锅豆浆煮沸。 旁边的厨台上,摆着一些熟石膏粉。 豆腐的制作方法夏羽还是很清楚的,即便前世不知道,这一世耳濡目染,见过老头子磨豆煮豆浆也学得七七八八了。 石膏粉可以说是制作豆腐的关键,没有这种材料,豆浆是没办法成凝固状的。 “水豆腐还是豆腐干?” 老头子用一碗清水调制了石膏浆,并把浆水倒进沸腾的锅里,边搅拌边回头问。 “水豆腐!”夏羽毫不犹豫回答。 老头子指了指摆在旁边准备就绪的木托盘,这样的木托盘有很多,一层层叠起,就好似蒸笼。夏羽知道老头子的意思,连忙端着木托盘等在旁边。 接下来就是分工合作,老头子舀豆浆,夏羽端着托盘,这些托盘都是包好豆腐布的,盛满豆浆后就用布盖上,继续下一盘。 总共装了十多个托盘,锅里的豆浆才见底。 擦擦汗水。夏羽看着垒叠起来的木托盘,嘿嘿直笑。 大概半小时后水温冷却,豆腐就成形了。 这么多盘豆腐,足够他练习《魔幻麻婆豆腐》,他就不信作不出一道发光的料理,反正有足够的食材可以挥霍。 等待过程可不能光站着,夏羽离开厨房,到店面习惯性的擦拭桌椅。 夏羽有点小洁癖,所以这些年小店在他的清理之下,可算是一尘不染,曾经厨房出现的小强让夏羽大动干戈,到商店街一口气买了数种杀虫药,奋战半个月终于让厨房恢复平静,再也没有不明生物的尸体。 不要以为日本没有蟑螂。 这边气候湿热,尤其适合虫类滋长。不客气的说,日本蟑螂比国内的还要大,夏羽就在学校小伙伴的口中听说过巴掌大的蟑螂出没,当时吓得脸都白了,这尼玛是福岛核辐射污染吧?